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Il termine greco “sym- posion” e quello latino “convivium” stanno a significare quel rituale alimentare che in italiano chiamiamo banchetto. Presso le antiche civiltà politeiste, la macellazione seguita dalla consumazione rituale dell’animale immolato era una pratica religiosa e il banchetto un’occasione cerimoniale. Si mangiava sdraiati sul triclinio con i piedi staccati dal terreno cosicché recisoContinua a leggere “Il cibo nell’arte”