A due passi dal Colosseo, il vigneto curato da una delle nostre cantine di eccellenza Carissime lettrici e lettori de IL CORACE, pochi sanno che è stato realizzato, già da tempo, un bellissimo progetto promosso dall’Unione Europea in collaborazione con la municipalità di Roma che riporta alla vita un vigneto di Bellone nell’area archeologica delContinua a leggere “Colle Palatino, il Bellone di Cincinnato”
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Vinitaly 2024
Un successo, dai vini coresi al labirinto di vite più grande del mondo Si è svolta nella tradizionale cornice della fiera di Verona, la 56a edizione del Vinitaly (14-17 aprile 2024), la più importante fiera per la promozione del vino italiano nel mondo. Circa 97 mila le presenze nei 4 giorni di fiera, e recordContinua a leggere “Vinitaly 2024”
“A San Martino ogni mosto diventa vino”
Un’antica ricorrenza perpetua un famoso proverbio, per cui avendo terminato la fase di fermentazione, esso viene svinato per essere consumato Ci si domanda perché si usa dire: a San Martino ogni mosto diventa vino? Cosa può significare una talenarrazione-proverbio? Però sappiamo che tale Martino visse nel IV secolo, nacque nell’attuale Ungheria (l’antica Pannonia) e cheContinua a leggere ““A San Martino ogni mosto diventa vino””
Artisti di”vino”
La bevanda donata dal “dio” all’uomo Sebbene il vino vanti origini preistoriche, è con la civiltà ellenica che esso trova la sua prima prestigiosa collocazione culturale. La mitologia ascrive a Dionisio, figlio di Zeus e di Semele la scoperta della bevanda donata dal dio all’uomo. Libero o Bacco sono i nomi con cui Dionisio fuContinua a leggere “Artisti di”vino””
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